식품생명화학공학부

식품생명공학전공전공 홈페이지
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전공소개

식품생명공학전공은 1982년 식품제조과로 설립된 이후 지난 37년간 현장 실무 경험을 갖춘 교수진과 우수한 연구시설을 확보하여 산업계 맞춤 전공 이론과 실습교육을 제공하고 있다.

교육목표

• 식품생명공학의 기초지식과 이론을 체계적으로 습득하여 창의성과 산업적 응용력을 함양한다.
• 미래지향적 핵심융합기술의 교육과 실습을 통하여 문제해결 능력을 증진한다.
• 안전하고 건강한 식품을 공급하는 윤리의식과 책임의식을 갖춘 인재를 양성한다.
• 국제적 감각과 진취적인 지도력을 발휘할 수 있는 글로벌 리더를 양성한다.