- 지. 못. 미(味) = 지켜줘! 못난이 농산물의 맛
■ 주요 내용 : 수원 농수산물 도매시장에서 지원받은 못난이 농산물을 활용해 영양가 있는 메뉴를 개발하려 취약계층에게 전달(사랑의 밥차)
권선동 주민 및 대학생 참여단을 구성하여 식재료를 활용한 메뉴 개발로 밥차 운영
푸드 업사이클링, 버려지는 농산물을 활용해 제품을 생산하여 보존기한을 늘리기 위한 학생들의 아이디어 공모 및 실행
■ 추진 일정 : 모집(7월~8월), 참여자 인큐베이팅(8월), 시식/품평회(9.27), 사랑의 밥차 운영(10.5)
■ 협업 기관 : 수원시청, 수원도시재단, 수원시자원봉사센터 등
■ 참여자 혜택 : 수원시장상(70만원 상금), 수원도시재단 이사장상(25만원 상금)